Synthèse de la dibenzalacétone : bac STL
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La dibenzalacétone entre dans la composition de certaines lotions servant d'écrans solaires. On considère deux composés X et Y dont on cherche à déterminer la formule semi-développée grâce aux éléments suivants : a) l'analyse élémentaire de X, aldehyde aromatique de masse molaire 106 g/mol conduit à la composition en masse suivante : %C =79,2 ; %H =5,7 ; %O =15,1. b) Y a une masse molaire de 58 g/mol. Il donne un précipité jaune avec la 2,4-DNPH et ne réagit pas avec la liqueur de Fehling. Déterminer la formule semi-développée de X et donner son nom. Formule brute de X : CxHyOz 12x / 79,2 = y / 5,7 =16z / 15,1 = 1,06 x = 1,06*79,2 / 12 = 7 ; y =1,06*5,7 =6 ; z =1,06*15,1/16 = 1. C7H6O. Indiquer les informations que l'on peut déduire des tests effectués sur Y. En déduire la formule semi-développée et le nom de Y. Test positif avec la 2,4-DNPH : présence du groupe carbonyle d'un aldehyde ou d'une cétone. Test négatif avec la liqueur de Fehling : on exclut l'aldehyde, il reste la cétone de formule brute CnH2nO. M = 14 n +16 = 58 d'où n = 3 : CH3-CO-CH3, propanone ou acétone.
Quand on verse Y dans une solution aqueuse basique de diiode, on observe l'apparition d'un solide jaune. . Nommer la réaction mise en jeu. Aldolisation. Condensation du benzaldehyde et de l'acétone. (1) attaque de la base sur l'hydrogène en a du groupe carbonyle de l'acétone, formation de l'énolate ; (2) attaque nucléophile sur le carbone du benzaldehyde ; (3) protonation de l'aldolate. Ecrire l'équation de la réaction de formation de C à partir de X et Y. Identifier les fonction oxygénées présentes dans C. C se déshydrate facilement en D. Ecrire l'équation de la réaction et préciser son nom. La déshydratation d'un alcool en position ß d'une cétone conduit à un alcène. Cette déshydratation est d'autant plus facile que l'a double liaison C=C formée est conjuguée avc le cycle bebzénique. D présente deux isomères de configuration. Les représenter en précisant le nom de la configuration de chacun d'eux.
En faisant réagir deux moles de X avec une mole de Y, toujours en milieu basique, on obtient la dibenzalacétone. Ecrire les équations des deux réactions successives mises en jeu.
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